上海小吃鸡肉卷的做法
导语:用心做好每一餐,每次看着家人吃的开心就是最大的幸福。下面是鸡肉卷的做法,一起来学习下吧:
做鸡肉卷所需食材:
主料:鸡脯肉250g,胡萝卜半根,木耳少许,葱花少许,盐少许,蚝油小半勺,生抽少许,豆皮一张,鸡蛋一枚
鸡肉卷的做法步骤:
1. 鸡脯肉一块洗净控水备用
2. 鸡脯肉剁碎,木耳、葱花、胡萝卜均切碎
3. 木耳 、葱花 、胡萝卜碎放进鸡肉中
4. 加少许盐、生抽少许、小半勺蚝油、食用油一小勺
5. 搅拌均匀备用
6. 均匀放在豆皮上
7. 尽量卷紧一些
8. 准备一个蛋黄液,均匀涂抹豆皮表面,蒸出来颜色会更好看。
9. 美的蒸汽炉水盒放上纯净水,盖上圆形盖子,平推至机体下方
10. 把鸡肉卷放在金属搁架上
11. 选择7娃娃菜,轻按开始,倒计时15分钟即可
12. 轻关上蒸汽炉门,坐等时间到取出即可
13. 香喷喷的鸡肉卷出炉叻,太香啦!
14. 步骤结束,一道简单的鸡肉卷就完成啦!特别营养,对于上班族来说也是极好的,爱心便当营养每一天。(如果重口味可以再添加其它调料哦)
温馨提示:
1:美的蒸汽炉的水盒里最好使用纯净水,可以更好的保留食物的原汁原味。2:儿童吃最好少油少油更健康哦!3:如果是做给家人吃调料可以更丰富一些,因人而异哦。
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