日式蛋包饭怎么做
蛋包饭是日本很受欢迎的一道小吃,就是将米饭和鸡蛋等材料相结合制作而成的,深受人们的喜欢,但是外面的蛋包饭价钱都比较贵,如果自己在家就可以吃到多好。今天我们就来为大家介绍一下蛋包饭的'做法,教大家蛋包饭怎么做
材料
冷米饭,鸡蛋2枚,火腿,青豌豆,盐少许。
做法
1、冷冻青豌豆用开水煮熟,火腿切丁备用。
2、接着一枚鸡蛋打散,放入锅中炒散,并加入火腿丁、豌豆、米饭炒均匀,在要出锅的时候撒少许盐。
3、另一枚鸡蛋打散,平底锅放少许油,将鸡蛋液倒入锅中,用小火摊成鸡蛋饼,等鸡蛋液全部凝固后关火。
4、将炒饭放入蛋饼1/2处,翻折过来,淋少许番茄酱即可。
小诀窍
1、炒饭也可以换成热米饭,做成寿司饭团,放入蛋饼中一样美味。
2、炒饭中的蔬菜可以根据个人的喜好来添加。
以上就是小编给大家整理的额日式蛋包饭的做法,喜欢的朋友们赶快试试吧
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