日式蛋包饭卷的做法
对于一个吃货来说,任何的一款美食都不能错过,下面是小编整理的日式蛋包饭卷的做法,一起来试试看吧!
主料
鸡蛋3个 胡萝卜碎适量
黄瓜碎适量 火腿碎适量
糙米饭1碗 盐2g
做法步骤
1. 一个鸡蛋炒熟,胡萝卜、黄瓜、火腿切碎备用。
2. 糙米和水的比例:1:1.5,三小时左右煲熟。(因为有小盆友吃,所以我放了2倍的水,更软烂一点)
3. 锅内少量植物油,中火,按顺序炒胡萝卜碎、黄瓜碎、鸡蛋碎和火腿碎,炒好炒饭后用保鲜膜包成圆柱状,宽度和玉子烧锅宽度一致。
4. 一个鸡蛋+一勺牛奶搅拌均匀,倒入玉子烧锅,摊熟。
5. 放入饭团卷好。
6. 同样方法,再摊一个蛋饼,再卷一次。
7. 卷好后,切块装盘。
8. 摆好盘,中间再挤上一些番茄酱,开吃吧!
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