酸梅汤怎么做
酸梅汤是夏季极好的饮品。它采用上等的乌梅,甘草,山楂,陈皮,洛神花,桂花等真材实料熬制而成。它以地道的中药材达到了药食同源的效果。冬病夏治,清热解毒,去火润燥,它还能去除体内的寒气。
制作方法:
1、备好食材,乌梅,甘草,山楂,洛神花,陈皮,桂花,冰糖。
2、把乌梅,甘草,山楂,洛神花,陈皮,桂花先用凉水泡开,装入缝制好的'无帆布小包。
3、锅中倒入适量的凉水,将帆布包放入锅中大火煮开,再转小火煮35分。
4、开锅前10分钟放入适量的冰糖,出锅后撒上桂花。
乌梅能缓解呕吐,涩肠止泻,止咳止渴功效。洛神花能清热,养颜,消斑,还有解酒的功效。总之这几样食材都是宝喽!
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