小布丁雪糕的做法步骤
第一步
夏季是吃雪糕的季节,炎热的夏季吃上一根自己喜欢的小布丁雪糕那简直是太美了,心情瞬间好了许多,热的.烦躁也好很多,外面这些小布丁雪糕也无法保证品质,所以想要自己做来看看,先要到超市买来一些纯牛奶,然后把纯牛奶放入奶锅中。
第二步
在奶中倒入白砂糖,然后滴上几滴香草精,当然如果没有香草精也可以不用。
第三步
这时在奶中倒入淡奶油
第四步
下来我们就要煮这些牛奶了,开火,边煮边搅拌均匀。
第五步
或许您不知道要煮成什么样就可以,很简单就像图上这样煮到看到奶锅中的奶,看边缘有小泡这样就可以关火了。
第六步
然后隔着水把奶锅的温度快速降下来,冷却。
第七步
把冷却后的奶倒入事先准备好的,洗干净的无水的雪糕模具中。
第八步
接下来把这些冷却的奶放入冰箱冷冻,冻六个小时左右即可食用。
第九步
注意,取出来的时候注意要把它们放到室温呆上几分钟。或者隔水放一两分钟,这样脱模非常方便。这样香甜浓郁的冰棒就做好了,尝上一口自己新手做的小布丁雪糕,简直好吃极了,这可是夏天绝对解暑的冰制品,大家动手制作非常方便,也很简单,重要是安全健康。
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