自制小布丁雪糕的做法

小布丁雪糕经典又好吃！很便宜，不知道你小时候童年记忆有没有它。其实自己制作也非常容易。又好吃。又健康卫生。下面是小编整理的自制小布丁雪糕的做法，希望对你有所帮助！

食材主料

淡奶油100g

牛奶250ml

白砂糖50g

辅料

香草精适量

步骤

1.纯牛奶放入奶锅

2.倒入白砂糖，和几滴香草精，没有香草精可以不用

3.倒入淡奶油

4.开火，边煮边搅拌均匀

5.煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火

6.隔水让奶锅温度快速下降。冷却

7.冷却后倒入事先准备好洗干净无水的容器中

8.放入冰箱冷冻，冻六个小时左右即可食用

9.取出来的时候可以放室温五六分钟。或者隔水放一两分钟，方便脱模。香甜浓郁的冰棒，好吃极了。夏天绝对解暑

10.这个分量可以做六个冰淇淋，我做了四个。剩下用碗装。可以用个勺子刮着吃。非常好吃

小贴士

牛奶不用煮沸