日本著名料理寿司饭团的做法
导语:日本料理里,最有名的当然数寿司了,下面就由小编为大家介绍一下日本著名料理寿司饭团的做法,大家赶快去看看吧~
寿司饭团所需材料
原料:米饭,鸡蛋,青瓜,脆皮肠
配料:油,盐,糖,醋,紫菜
寿司饭团的做法
1、把青瓜洗干净,去皮,去籽,切成条状,脆皮肠切条状备用。
2、把鸡蛋打入碗里拌匀,然后放入锅里,小火煎成蛋饼,装盘备用。
3、锅里放油烧热,放入青瓜和脆皮肠翻炒几下,装盘,鸡蛋也切成条状。
4、把煮好的米饭,加入糖、盐、醋搅拌均,紫菜放入微波炉里高火叮三秒钟,取出备用。
5、把紫菜铺在案板上,均匀铺上米饭,然后在紫菜的一端摆上黄瓜、脆皮肠和鸡蛋。
6、再在放有菜的一端开始慢慢卷起来,然后切成厚块即可。
寿司饭团小贴士
铺米饭或切寿司时,把手和刀打湿,这样就米饭或寿司就不会粘了。
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