日本料理鸡蛋卷寿司的做法
日本料理菜谱大全有很多哦,里面的.菜也很好吃。对于日本料理菜谱,大家总会想到生鱼片这一好吃的料理,其实日本料理菜谱里面还有美味的小吃哦。今天小编就为大家介绍日本料理中的鸡蛋卷寿司的做法吧,大家可以一起学习哦!
鸡蛋卷寿司的做法
1、把虾切一下,放入捣蒜器里捣成泥。
2、放入一个蛋黄,继续捣磨至完全溶合。
3、再放入一个蛋黄,继续捣磨至完全溶合,直至5个蛋黄都放完。捣蒜器里放不下的话,可以移到盆子里。
4、山药去皮后,用擦菜板把山药磨碎。
5、再放入捣蒜器里捣成泥。
6、把山药泥加入虾和蛋黄混合液里,拌匀。
7、再加入牛奶、白酒、盐、糖,混合均匀。
8、把蛋清全部放一个盆子里,用打蛋器搅打至起泡沫,再把蛋黄液倒入混合均匀。
9、米饭里加入寿司醋拌匀备用。
10、平底锅上抹薄油,烧热后倒入蛋汁均匀摊开。
11、马上要凝固的时候,用筷子轻轻的从一侧卷起成一个卷。
-
日式炸鸡盖饭的做法
日本最有名的`小吃炸鸡盖饭相信大家都听说过,特别是在助屋吃过炸鸡盖饭非常好吃,但做法切很简单。今天,一起和小编看看日式炸鸡盖饭的做法吧。更多相关信息请关注相应栏目!日式炸鸡盖饭的做法图解:1、先把蔬菜洗净,黄瓜切片,生菜切丝,炸鸡切小块。2、盛半碗米饭,均匀撒...
-
美味三文鱼头盐烤怎么做
三文鱼的价格不算便宜,但是三文鱼头和骨的价格却很实在,在家里最方便的做法就是用来熬制一锅香香的鱼骨汤,奶白色的汤做什么都很好味又很营养,不过三文鱼头除了炖煮之外还有一种非常精巧的吃法,就是烤,肉被烤成金黄色,里面却很嫩滑,很鲜香,如果碰到非常新鲜的三文鱼头,直...
-
日式酱油炒面的正宗做法
日式酱油炒面是比较简单快捷的一种,直接把面条跟菜一起炒熟即可。比起那些先蒸面,再炒的方法,简单省事很多。下面是小编整理的日式酱油炒面的正宗做法,希望对你有帮助!日式酱油炒面的做法:1、包心菜、胡萝卜、洋葱洗净切丝,培根切小片。2、取一个小碗,把生抽、老抽、糖...
-
简单大阪烧制作方法
导语:大阪烧口感丰富,是许多人都喜欢的日本料理。下面是简单大阪烧制作方法,欢迎参考!1.鸡蛋打散,小葱切末,酱牛肉切小块备用2.锅里加热底油,六成热后倒入一半的'鸡蛋液3.放上切好的酱牛肉4.撒大量葱花5.再倒上鸡蛋液,翻面煎熟6.装盘后抹上照烧酱,挤上美乃滋7.最后撒上...