如何制作反卷寿司-反卷寿司的做法
反卷寿司大家喜欢吃吗?那么,反卷寿司怎么做才好吃呢?下面,小编为大家讲讲反卷寿司的做法,快来学学吧!
做反卷寿司的注意事项1.做寿司的米饭,选用上好的.圆粒大米,口感更好。另外,蒸的时候注意水量,略干些才好吃。
2.米饭热的时候会更容易拔散。
3.转寿司的时候,尽量用力转紧,这样寿司才不会松散。
反卷寿司的做法材料
糯米,蟹肉,大米,鳗鱼,黄大根,火腿
做法步骤
1.将饭从左至右排在紫菜上部。
2.由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。
3.将紫菜卷起。
4.包好了!
5.用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。
6.好了!撕去保鲜膜。
7.再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。
8.象切内卷一样,一刀落,保持切口平整.。
-
日式咖喱牛腩的做法
牛腩是指牛身上带有筋、肉、油花的肉块,关于牛腩的做法,每个地方都不一样,以下是小编整理的日式咖喱牛腩的做法,欢迎参考阅读!烹饪难度:容易烹饪时间:<1小时主料日式咖喱1块牛腩150g土豆半个胡萝卜半根洋葱1/4个调料料酒1汤匙半肉桂半根大葱1小段大蒜头2瓣做法步骤1、...
-
大阪烧简便做法
导语:大阪烧是日本最有特色的美食,有没有方法轻松制作呢?下面是日本大阪烧的.简便做法,欢迎参考!1.把低筋面粉、冰水、高丽菜丝、鱿鱼丝、鸡蛋、盐巴、白胡椒粉、食用油混合2.电饼铛大火预热并在底部涂上油/或者平底锅大火上油预热3.把步骤一的混合物倒进锅子或者...
-
日式乌冬面怎么做好吃?
乌冬面在日本有很多种类,日式乌冬面怎么做好吃?下面小编来给大家介绍,大家快来尝试吧!日式乌冬面做法如下:主料:新鲜虾3-4只、牛肉约100g、小青菜三-四枝、乌冬面一包辅料:小葱一根调料:日式酱油少许、盐少许、鸡精少许做法:1、把水烧开放入乌冬面汆熟2、捞起放入冷水...
-
虾仁寿司的做法
中国的美食讲究火候和调味,日本料理味道比较单一,提倡食物本身的味道,讲究食物的来源和新鲜程度。吃一个寿司,悉心体会那份充实感。今天小编介绍虾仁寿司的做法,一起来学习下吧:虾仁寿司的做法步骤1.胡萝卜和黄瓜切成薄的长条,最好和紫菜的长度一样,鸡蛋打散加少量水和...