韩式辣炖鸡翅怎么做

炖菜也是韩式料理中少不了的菜式，红红的酱汁包裹至食材炖至入味，炖菜也是宴客餐桌招待客人的最佳选择。下面就跟随小编一起来看看如何制作吧!希望能给大家带来帮助!

韩式辣炖鸡翅，微微的甜辣口味，韩式辣椒的辣没有那么辛辣，甜辣口感更适合这个炎炎夏日，加入一些土豆，胡萝卜，洋葱炖烧鸡翅，丰富菜肴的口味也能是的菜肴更加营养，红红的酱汁包裹让人胃口大开，这种口感的鸡翅做法绝对是夏日餐桌的正确打开方式。

　　食材

　　主料

鸡中翅8个土豆1个洋葱1个胡萝卜1个

　　辅料

油适量盐适量蒜瓣6个葱1根清酒2勺胡椒粉适量白糖3克韩国辣椒酱2勺辣椒粉1勺熟芝麻适量

　　步骤

1.准备好所有的.食材。

2.鸡翅洗净加入蒜末，胡椒粉，韩国清酒少许盐，辣椒粉。

3.抓拌均匀腌制1个小时左右。

4.胡萝卜，洋葱，土豆切块备用。

5.炒锅加入适量的香油。

6.倒入腌制过的鸡翅翻炒片刻。

7.加入洋葱，土豆，胡萝卜继续翻炒片刻。

8.加适量的水，在加入2勺韩国辣酱。

9.加适量的糖和盐。

10.加盖炖烧20分钟。

11.炖至汤汁浓稠最后再放入葱段和熟芝麻翻炒刻关火。

　　小贴士

鸡翅可以在上面划上几刀方便腌制入味。