什么食物对宝宝的大脑有益
儿子出生后的前半个月,我们坚持尽量给他喂奶、喂水,使他的生物钟一开始就形成规律。直到他能吃饭后,两顿饭之间仍然只许喝水不许吃别的,免得他的胃老是得不到休息,血液也老是在胃部工作而不是集中在大脑。
对于婴儿来说,最令他难受的除了生病之外就是饥饿。如果婴儿一饿就给他大量的'食物,让他吃得过饱,就会使他认为吃东西、填饱肚子是排除难受之感的唯一途径。
而且1 岁以下的小孩根本不需要吃盐。吃得太咸会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
对大脑有益的食物
鲜鱼、蛋黄、牛奶
鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸, 可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳的儿童健脑食物;蛋黄含有卵磷脂和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质;适龄婴幼儿配方奶中含有钙和蛋白质,可给孩子大脑提供所需的各种氨基酸,增强大脑的活力。
木耳、大豆、香蕉、卷心菜
木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分,大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质,这些能很好地增强大脑的记忆力;香蕉含有丰富的矿物质,并含有数量很高的钾离子, 儿童常常吃些也有一定的健脑作用;卷心菜含有丰富的B族维生素,能够预防大脑疲劳。
核桃、杏
核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等多种营养素,杏含有丰富的维生素A和维生素C,可以改善血液循环,保证大脑供血充分,从而强健大脑。
除此之外,小米、玉米、胡萝卜、金针菜、马铃薯、香菇、海带、栗子、黑芝麻、苹果、花生、洋葱以及动物的脑和内脏等也是较理想的健脑食物。
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