迷你土豆大酱汤如何制作

根据古代朝鲜人的说法，大酱蕴涵着“五德”： 一是“丹心”，与其它味道混合时依旧不失其固有香味和独特滋味。 二是“恒心”，放置很久也不会变味或变质，反而历久弥新。 三是“佛心”，可以祛除鱼肉的'腥味。 四是“善心”，可以减弱辛辣等刺激性味道。五是“和心”，可以与任何食物相搭配。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质的微生物。“每天一碗大酱汤一辈子不用开药方”，这句谚语说得真好!下面就跟随小编一起来看看如何制作吧!希望能给大家带来帮助!

　　食材

　　主料

迷你土豆200克胡萝卜1根卷心菜200克洋葱100克

辅料

油适量韩国大酱2勺

　　步骤

1.食材图

2.全部食材收拾好

3.坐锅煮开水

4.放入全部食材

5.盖锅盖，煮8分钟

6.放入韩国大酱，煮2分钟

7.熄火盛出

　　小贴士：

根据个人爱好所需，没有什么需要注意的