广东马蹄糕的做法
广东马蹄糕有助于人体生长发育和酸碱平衡的调节,特别适合儿童,马蹄糕冷藏保存,尽快食用。怎么做呢?请看下文!
广东马蹄糕的好吃做法1材料
马蹄粉1盒,红豆小半碗,新鲜马蹄6个,砂糖适量(根据各人口味调),白芝麻适量
做法
1、新鲜马蹄剥皮切成小粒粒,红豆洗净放入锅里煮熟,白芝麻炒熟,待用。
2、250克的.马蹄粉,用600冷水开成粉浆。
3、砂糖里加入一碗开水融成糖水。
4、把糖水倒入马蹄粉浆里,搅拌均匀。
5、蒸盘洗净,在底部抹上一层油。
6、把1/3马蹄粉浆倒进蒸盘,抹均匀平整,在上面铺上一层鲜马蹄粒,隔水蒸约15分钟。
7、在蒸熟的马蹄粉上面倒进剩下粉浆的1/2,再铺上一层白芝麻,蒸15分钟。
8、继续掀开锅盖,在蒸熟的马蹄糕上面铺上一层鲜马蹄,再倒进剩下的粉浆,盖好,蒸20分钟。
9、最后,在蒸熟的马蹄糕上面放上红豆,摆好形状,继续整5分钟,熄火。
10、在常温下待至冷却后切开就可以啦!
广东马蹄糕的好吃做法2材料
马蹄粉,黄糖
做法
1.把马蹄装进保鲜袋里用刀背拍、剁成颗粒状。
2.把马蹄粉用清水调开。
3.慢慢倒进煮开的黄糖溶液,边倒边搅拌 最后和马蹄碎混合,放进盘子蒸20分钟,半透明了就是好了。
-
烘焙蒸鸡蛋糕的做法步骤
蒸鸡蛋糕的`做法步骤1.将鸡蛋分离,蛋黄和蛋清分别放在盆里2.将糖放入蛋黄打匀3.打至蛋黄发白就行了。4.加几滴柠檬汁或白醋将蛋清打发5.将打发好的蛋黄倒入蛋清里,再倒入面粉,上下翻拌至无干粉颗粒(不可划圈搅拌,否则打发好的蛋白会消泡,做出的蛋糕发不起来,不松软)6....
-
芝士韩国炒年糕的做法
炒年糕是韩国传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。下面就是小编整理的芝士韩国炒年糕的做法,一起来看一下吧。1.准备好材料,并且切好。适量的蘑菇,以及葱段,香浓的芝士,年糕。2.锅中放油,放入五花肉煸炒,倒入辣酱,两勺...
-
月饼正确储藏方法介绍
月饼准备太多的话,后果只有一个,那就是节后也会剩下很多。那么剩下的月饼该怎么储存呢?不知道的话,就一起来看看月饼正确的储藏方法吧。储藏月饼之前一定要先看保质期和其他的食物比较起来的话,月饼的保质期一般都是比较短的,有的月饼保质期甚至只有一星期或者是半个...
-
酸奶蛋糕的做法步骤有哪些
酸奶蛋糕的做法步骤1.将低粉筛入酸奶中,因为选了比较厚的酸奶,低粉筛进去后,面糊会比较厚,不用担心,再分别加入三个蛋黄,让后拌匀。搅拌过程要耐心,不能留有颗粒,会影响蛋糕的口感2.白砂糖分三次加入蛋白打发。发到湿性发泡,就是打蛋器提起来的.时候,有个三角钩,但没有蛋...