青菜煮年糕的做法
年糕中国的传食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,下面是小编收集整理的青菜煮年糕的做法,希望对您有所帮助!
材料:
步骤:
1. 青菜洗干净切成段,年糕切成片备用。
2. 热锅冷油,将青菜倒入炒熟后盛起。
3. 再倒年糕翻炒一下,倒入开水煮开至年糕全熟,大约需要2分钟。
4. 倒入青菜,翻拌均匀,调味即可。
5. 可调入豉油汁,味道更好吃
小贴士
青菜最后放入才会保持翠绿的。如果是打霜后的青菜更好吃。
豉油汁的材料倒入调味碟内,放微波炉内叮30秒钟即可。
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