在家自制纸杯蛋糕的做法,简单易学
很多女孩子天性里都喜欢下厨,你是吗?生活不只有下班和煮家常菜,还有美味的蛋糕哦,想学的话就跟着小编来吧!
主料:低粉、蛋白、砂糖、食盐辅料:橄榄油、全蛋、蛋黄难易度:简单耗时:30分钟
纸杯蛋糕的做法步骤
1. 将鸡蛋打散,不用分离蛋黄和蛋白,用手动打蛋器打散,也不用打发。
2. 加入糖,用打蛋器高速搅打鸡蛋液,直到颜色发白,变得稠稠的
3. 打蛋器转为低速,把蛋液打得更细腻。
4. 加入过筛的面粉,由右上方划过盆底左上方出来,拉起蛋液顺时针搅拌,边搅拌边转动盆,直到没有干粉。
5. 装入纸杯,七八分满,洒上芝麻,准备入烤箱。
6. 放入烤箱中烤,上下管一起加热,170度,25分钟左右。香喷喷的蛋糕就做好啦。
小贴士:
如果不喜欢太甜,可以只用80克糖,喜欢表面脆一点可以烤30分钟。你学会了吗~~
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