蛋奶小馒头的做法步骤

导语：下面是蛋奶小馒头的做法，大人和孩子都能吃的一款自制零食!香脆可口，简单易上手，一起来学习下吧：

　蛋奶小馒头食材介绍

马铃薯淀粉140g，低筋面粉20g，黄油40g，鸡蛋1个，奶粉25g，糖粉30g，泡打粉1/4勺，蜂蜜1勺，

　蛋奶小馒头的做法步骤

1、将所有粉类混合过筛筛入大碗中

2、鸡蛋打散加入1小勺蜂蜜，用勺子或打蛋器打均匀3.将蛋液加入面粉碗中4.在加入熔化后的黄油，拌均匀后揉成一个光滑的面团

3、取1小块面团，搓成一指粗左右的均匀的长天，分成小剂子

4、然后将1小块面团，搓成一指粗的均匀长条，分成小剂子，然后用手搓成小求，码放在烤盘上，中间留出距离

5、烤箱预热175度，上下火，中层烤8分钟，具体时间根据每个烤箱温度不同，圆球的大小不同，时间也不一样，尽量多观察下!9.关火后不要开盖，余温焖5-10分钟