小鸡馒头的做法步骤
现在才知道馒头也能做出这么多的花样,简直是美爆了,外面根本就买不到这样的馒头!!吃着这么漂亮的馒头,感觉心情都很好了呢~下面是小鸡馒头的做法,一起来学习下吧:
小鸡馒头食材介绍
面粉300克,南瓜泥170克,白糖20克,酵母粉3克,红豆沙适量,红曲粉适量,黑巧克力适量,
小鸡馒头的做法步骤
1、把面团原料全部混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜饧5分钟。
2、取一小块加入少许红曲粉揉匀。
3、擀成圆薄片,用小号叶形模具切出形状,用来做鸡冠 。
4、再取一小块面团揉成7个小圆球,用刮板在中间压一下,做小鸡的嘴巴。
5、剩下的南瓜面团搓成长条等分成7份。
6、揉匀摁扁包入适量红豆沙。
7、粘紧收口,收口朝下。
8、把鸡冠和嘴巴沾点水分别摆上,发酵至2倍大。
9、冷水上锅,上汽后中火蒸15分钟左右。蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等3--5分钟后,再完全打开。
10、黑巧克力放入裱花袋隔水融化,画出表情即可。
11、成品图
12、成品图
-
荞麦面条的做法
每一种的面食,都是有着它自己的制作方法,因此对不同的面食讲,在口感上都是不同的,当然主要还得看我们的选择了。下面教大家荞麦面条的做法,做法易学,而且做出来的又美味。材料:荞麦面250克,花椒粉适量,醋适量,花生粒适量,生抽适量,自制辣椒酱适量,葱花适量做法:1、水烧开放入...
-
肯德基玉米饮怎么做的
甜玉米是一种特质玉米,具有糖分、水分含量高,淀粉含量低等特点,适于做饮料、罐头、菜肴等,也可以鲜食。下面我们来试试做玉米饮吧。用料:主料:玉米(鲜)大半根辅料:糖1大勺热水适量做法1.将甜玉米洗净2.放入锅里蒸熟3.蒸熟后剥成粒4.将玉米粒放入料理棒量杯中5.加入1小...
-
乌冬面的做法
在印象当中,相信很多的女生是很喜欢吃乌冬面吧,可是它怎么做好吃呢,不妨下面和小编来学习下吧。乌冬面的做法食材:主料:乌冬面150g,冬笋30g,香肠30g,小白菜30g,鸡肉60g调料:浓汤宝1个做法:1.在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝;2.把浓汤宝慢慢的'化开3.将所有的材料...
-
芒果雪糕应该怎么做
芒果雪糕应该怎么做?夏天,雪糕冰棍是小朋友的最爱,但是外面卖的雪糕,一看成份就知道添加了各种复杂成分和甜味剂。其实只要简单的材料,在家也能做出雪糕,爱宝宝的MM们,还是在家自制雪糕,吃起来更健康。这个雪糕里面还添加了新鲜的`芒果粒,口感更好,跟着小编一起去看看吧...