海螺馒头的做法步骤

吃腻了一层不变的大白馒头，换个花样试试看，下面是海螺馒头的做法，一起来学习下吧：

　海螺馒头食材介绍

面粉500克，酵母5克，白糖5克，温水适量，

海螺馒头的做法步骤

1、面粉中放入酵母，温水和白糖

2、之后揉成面团，之后放到面板上多揉一会，这样会使蒸出来的馒头口感萱软而且雪白

3、盖上保鲜膜发酵至两倍大

4、发酵好之后揉一会，分成几个小剂子

5、然后擀成牛舌状

6、然后分成三段叠到一块

7、之后翻过面来用刀背印上纹路

8、然后放到筷子上

9、用手捏住

10、旋转180度

11、海螺形状就出来了

12、然后进行第二次发酵，蒸锅做水烧开之后放入馒头，然后大火烧开之后转小火，20分钟即可

13、成品图

14、成品图