杏鲍菇的做法最正宗的做法
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。yjbys小编下面为你整理了关于杏鲍菇的做法,希望对你有所帮助。
小炒杏鲍菇的做法步骤:
1杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。
2小葱切葱末、大蒜切末。
3锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。
4倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。
5加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。
6倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。
7临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
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