2017上半年公共营养师二级模拟试卷

导语：营养师是指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，帮助人们透过适当的日常饮食组合维持或促进健康的人。下面是相关内容的试题，大家一起看看吧。

1、《公民道德建设实施纲要》提出的从业人员都应该遵循的基本要求是( A )。

(A)爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

(B)敬业奉献、诚实守信、崇尚科学、开拓创新、服务人民

(C)热爱祖国、热爱人民、热爱劳动、热爱科学、热爱集体

(D)以人为本、全面协调、持续发展、岗位成才、服务社会

2、职业活动内在的道德准则是( A )。

(A)守法、自律、严谨

(B)忠诚、审慎、勤勉

(C)科学、民主、自由

(D)自由、平等、博爱

3.、下列关于创新的说法中，正确的是( C)。

(A)创新需要勇气，要敢于冒天下之大不韪

(B)创新非人人可为，只有高级专业人才才能做到创新

(C)创新是对前人的继承和发展，既要崇拜前人又要不断否定前人

(D)创新需要发散性思维，敢于标新立异

4、下列关于“慎独”的理解中，正确的是( B )。.

(A)克制自己不要沉湎于某一事物之中，以免玩物丧志

(B)越是无人监督，越要严格要求自己

(C)要时刻保持谦虚谨慎的作风

(D)保持自己的独立人格

5、IBM公司招聘员工时，最为看重的职业道德素质是( C )

(A)公道意识

(B)敬业精神

(C)合作精神

(D)服务意识

6、我国社会主义道德的核心是(　　C　　)

(A)集体主义

(B)为人民服务

(C)爱岗敬业

(D)开拓创新

7、诚信的基本特征是(　　　C　　)

(A)通识性、智慧性、止损性、资质性

(B)双向性、对等性、资质性、惩罚性

(C)社会性、共识性、双向性、对等性

(D)单向性、前置性、智慧性、要约性

8、从业人员践行“公道”规范的基本要求是(　　A　　　)

(A)平等待人、公私分明、坚持原则、追求真理

(B)团结同志、防微杜渐、以人为本、共同进步

(C)坚持原则、不近人情、无私无畏、敢于牺牲

(D)崇尚科学、坚持真理、童叟无欺、人人平等

9、下列关于职业化的说法中，正确的是(　ABC　　　)。

(A)职业化提高个人和组织竞争力的必由之路

(B)职业化是全球职场的通用语言和职场文化

(C)职业化是新型劳动观的核心内容

(D)职业化要求依靠直觉和灵活应变来适应职场变化

10、提高职业技能要端正态度，正确的态度是(　ACD　　　)。

(A)踏实肯干

(B)默默无闻

(C)实事求是

(D)谦虚谨慎

11、“终身学习”理念提出的`主要依据是(　　BD　　)。

(A)低学历人员需要长试卷时间才能弥补所欠缺知识

(B)由于科技快速发展和知识爆炸，需要通过学习才能适应时代发展的需要

(C)因为还没有达到成功人士的地步，所以要通过学习来实现目标

(D)学习是增强从业人员职场竞争力和企业市场竞争力的动力和源泉

12、“敬业”的基本特征包括(　BCD　　　)。

(A)回报

(B)主动

(C)务实

(D)持久

13.从业人员践行职业纪律的要求包括( ABCD )。

(A)学习岗位规则

(B)执行操作规程

(C)遵守行业规范

(D)严守法律法规

14.对现代从业人员来说，节约资源的具体要求包括( ABC )

(A)培养节约资源意识

(B)明确节约资源责任

(C)创新节约资源方法

(D)省吃俭用节约开支

15.下列关于打造优秀团队的说法中，正确的是(　ACD　　)。

(A)个人价值追求要始终与团队目标保持高度一致

(B)努力消除个性特点，与他人保持高度协调统一

(C)时刻想着自己是团队的一员

(D)做好本职工作是搞好整体工作的一个环节

16.从业人员践行“奉献”职业规范以实现职业理想，要求做到(　ACD　　)。

(A)把职业当作事业来做

(B)以加班加点工作为基本要求

(C)热心社会公益事业

(D)对工作积极主动

17.对于单位分配的日常工作任务，你通常的感受是( D　)。

(A)讨厌

(B)乏味

(C)烦

(D)没啥感觉

18.王家和林家是邻居，各有一个八岁的男孩。一天，两个孩子在玩耍中撕打起来，林家的孩子把王家的孩子的脸抓伤了。王夫人要求林夫人予以赔偿，为此，两个人争吵起来。对于林夫人的话，你能够认同的是( D　)。

(A)“你的孩子打不过我的孩子，只怨他没本事。”

(B)“如果有本事，你可以让你的孩子打我的孩子，这样就扯平了。”

(C)“我没有让我家孩子打你家孩子，你吵吵什么呀!”

(D)“两个孩子打架，你跟我吵什么劲呀!”

19.你和同事A约好去看新上映的大片，但这时同事B遇到一个技术上的问题急需你帮助解决。此时，你会(　B　)。

(A)先与A去看新上映的大片，回来后尽快帮B解决问题

(B)取消与A的约会，去帮助B解决问题

(C)既不好得罪A，也不好得罪B，干脆说自己要忙别的事儿

(D)遇到这样的事，总是让自己很为难

20.某高效发现教师H剽窃论文，你认为学校对H应该采取的处理方式是( D )。

(A)将其开除

(B)批评教育就可以了

(C)要其公开道歉，再给他一个改过自新的机会

(D)鉴于以往管理较松，这次暂不追究H的责任，把重点放在改进制度上

21.如果你所在单位经常要求员工加班，但又从不按照法律规定给付加班费，这时，你会(　C　)。

(A)找单位领导索要加班费

(B)如果别人都不出头，自己一般也会忍气吞声

(C)离开这家单位

(D)动员其他员工进行集体抵抗

22.就目前的工作岗位来说，这份工作对你意味着(　B　)

(A)生活来源

(B)能力提升的平台

(C)满足兴趣爱好的方式

(D)无法平价

23.下列说法中，你最能够认同的是(　C　)。

(A)别人求我三春雨，我去求人六月霜

(B)花枝叶下犹藏刺，人心怎保不怀毒

(C)害人之心不可有，防人之心不可无

(D)穷在大街无人间，富在深山有远亲

24.世界首富比尔?盖茨决定，将自己的几百亿美元资产捐赠给慈善机构，你认为他做出这个决定的初衷是(　C　)。

(A)钱太多了，花不完

(B)炒作

(C)为社会尽一些责任

(D)一时心血来潮

25.你随旅行团外出旅游，大家兴致勃勃地来到景区的传统手工艺商场，但是你对这些物品原本不感兴趣。这时，你会( C )

(A)耐着性子随大家一起逛

(B)在外面耐心等候大家

(C)为大家看护行李

(D)很沮丧，认为这是在浪费时间

26.能消化脂肪的是( A)

(A)胰液

(B)唾液

(C)小肠液

(D)胃液

27.胃酸的作用( C )

(A)乳化脂肪

(B)分解脂肪

(C)分解蛋白质

(D)分解淀粉

28.老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄取的总热量为( A )Kcal

(A)2154

(B)2253

(C)2099

(D)2110

29.成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( B )

(A)5%

(B)10%

(C)15%

(D)20%

30.对婴儿来讲，属于必须氨基酸的是( D )

(A)丙氨酸

(B)丝氨酸

(C)谷氨酸

(D)组氨酸