火龙果酸奶布丁做法诀窍
材料
红心火龙果,白糖,吉利丁,酸奶,牛奶
做法
1、吉利丁片用冰水泡软。
2、红心火龙果剥皮,切块,放进搅拌机。
3、再倒入酸奶一起搅拌成火龙果酸奶液。
4、牛奶倒入锅中,加入白糖,小火加热至糖融化。
5、加入泡软的吉利丁片,继续小火加热至吉利丁片完全融化。
6、待牛奶液放至稍凉,倒入火龙果酸奶液,混合均匀。
酸奶莓布丁
菜谱简介
红色是圣诞节的传统颜色,圣诞老人的红衣,还有悬挂在壁炉上等待塞满礼物的红袜子,就像做这款布丁时最后放上去的那颗红梅,都是让人充满期待和惊喜的。
材料
酸奶100ml,树梅(或草莓)3颗,蛋清1只,淡奶油40ml,绵白糖3汤匙(45g),鱼胶粉2茶匙(10g),巧克力粉1汤匙(15g)
做法
1、将绵白糖和60ml凉水放入小煮锅中大火煮开后倒入碗中放置温凉。鱼胶粉和50ml凉水放入小煮锅中,大火煮至鱼胶粉化成黏稠的`液体。
2、蛋清中加入放置温凉的糖水搅打均匀成蛋清液。将搅打好的蛋清液与酸奶和淡奶油混合,继续搅打至均匀。最后加入煮化的鱼胶粉,并搅打均匀成布丁液。
3、把混合好的布丁液倒入小杯子中,将杯子移入冰箱冷冻室冷冻1小时。
4、取出已凝固的布丁,用小筛网在凝固的布丁液面上筛上巧克力粉,最后点缀上树梅(或草莓)即可。
红肉火龙果酸奶昔
材料
红肉火龙果一个,酸奶一杯
做法
1.红肉火龙果切块,和酸奶一起放起搅拌机
2.1分钟就打好了
酸奶雪梨布丁
材料
梨,蛋黄三只,糖,酸奶,酒,冰水
做法
1.三只蛋黄+糖加热到约60度打发至糖融。
2.加入酸奶+酒+冰水泡开后用热牛奶融化后的吉利丁片融液拌匀,+切碎的梨块。冰箱内冰至其成形。
-
六种三明治的做法
三明治虽然是从西方传过来的一种食物,但是却受到了我国人民群众的广泛欢迎。特别是对于生活节奏快,工作压力大的白领朋友来说,三明治是他们的生活当中不可或缺的好伙伴。今天小编传授给大家六种三明治的做法,马起来这一周的'早餐就不愁啦!更多相关信息请关注相关栏...
-
蓝莓山药的制作方法
蓝莓,是越橘属蓝色浆果。市面上常见的有两种,一种野生,低灌木,矮脚,颗粒较小,但花青素的'含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。蓝莓含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌...
-
土司简单好吃的做法
吐司是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。下面小编来给大家介绍土司简单好吃的做法,希望对大家有帮助!1、蔓越莓香蕉吐司花杯蔓越莓恰到好处的酸甜,香蕉的细腻香甜,吐司片的酥脆,绝了!主料:吐司2片,香蕉1根,蔓越莓干50克做法:1.将吐司片的'边切掉;2.塞入烘焙...
-
树莓炼乳三明治的做法
导语:三明治是人们非常熟悉的一种美味,它的做法简单,可以搭配多种食品来食用,它很受大众的.喜爱。树莓也是可以和三明治配搭的呢。那么你吃过树莓炼乳三明治吗?你知道它是怎么做的吗?一起去看看吧。主料冻干树莓粉8g,黄油85g。炼乳30g,砂糖30g。杏仁片适量,白土司切片...