芒果干的做法
芒果干是许多人喜爱的零食,我们在身边的超市和网上都可以买到芒果干,但是喜欢动手的人一定在想,能不能自己DIY芒果干呢?当然可以,自己做的芒果干吃起来更加放心,没有添加剂,也更加卫生,不过自己该怎么做芒果干?让小编来教你吧。
准备材料:
新鲜芒果、白糖
做法:
1、把新鲜的芒果洗干净后削皮,用刀切成两三厘米厚度的`片状;
2、准备一个小奶锅,在其中加入清水和适量的白糖,煮开后继续煮一会儿,让糖与水交融在一起,形成糖液;
3、把切好的芒果片放入煮好的糖液中,浸泡一段时间,同时晾凉;
4、糖液和芒果片都放凉后就可以放入冰箱,冷藏3小时左右;
5、取出小锅,把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;
6、每隔3、4个小时翻一次面,晾上一天一夜的时间,芒果干就制成了。
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