如何做日式白玉团子
团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小。一个饭量大的成年人,吃上三个就肚儿圆了。下面是小编整理的如何做日式白玉团子,欢迎大家阅读!
如何做日式白玉团子首先,准备糯米粉,一点点加水和成如下图这种面团,不要太干也不要太多说,最好能搓成团那种湿度,但不沾手。
锅里烧开水,把搓成小圆团子的`糯米丸直接丢进去,等丸子浮上水面就是熟了。
熟了的糯米丸子要直接扔在冰水里。
吃的时候直接捞出来,盛在盘子里,撒上糖浆和黑芝麻。
超级好吃喔。我还配了抹茶蛋糕。
如果家里有小棍子,可以串起来,撒上豆粉和黑糖浆,是不是卖相又提高了?
据说吃糯米丸子对胃很好,但一次不能吃太多,三五个即可,偶尔吃吃还是不错的。
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