红烧栗子鸡的做法步骤
红烧栗子鸡的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,红烧栗子鸡这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下红烧栗子鸡简单的做法。
红烧栗子鸡食材介绍
主料:
鸡腿(3个) 板栗(8两) 姜片(少许) 葱花(少许)
辅料:
油(少许) 盐(1勺半)料酒(少许) 耗油(少许) 六月鲜酱油(少许)豆瓣酱(1小勺)
红烧栗子鸡的做法步骤:
1.准备好鸡腿和板栗
2.板栗放在锅里,加入少许水,烧2-3分钟烧开
3.板栗趁热剥皮,鸡腿切小块过下水洗净
4.锅里放入少许油,放入姜片和鸡腿
5.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱
6.加入适量的水,大火煮10分钟
7.然后放入板栗煮20分钟
8.大火慢慢收汁,剩少许汤汁撒点葱花
9.味道赞赞赞
小贴士:
1.板栗先放水中烧开以后趁热容易剥皮
2.鸡腿先煮,板栗易熟
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