韩式紫菜包饭的美味做法

紫菜味道超赞，营养价值也高，做法多多，得到了很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“紫菜包饭的做法 五颜六色美味又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下紫菜包饭的做法：

　　材料：

紫菜，黄瓜，胡萝卜，香肠，鸡蛋，米饭，红豆，玉米粒，盐等

　步骤：

1.玉米做熟待用，凉后掰成颗粒

2.红豆蒸熟后压碎，与米饭以1:1的比例拌均匀。还可以在其中撒一些芝麻。

3.黄瓜、胡萝卜切成和紫菜包饭一样长短的长条待用。

4.将鸡蛋摊成薄饼，出锅放冷后切成丝

5.海苔放在寿司卷上，米饭和红豆放在海苔上。

6.将蔬菜、火腿、鸡蛋丝等食材全部放在米饭上码好，涂上辣酱，将寿司帘卷起。

7.将紫菜包饭捏紧，可以直接吃，也可以切成小块慢慢品尝、或者与大家分享，都是一份不可多得的美味。

以上主要介绍了紫菜包饭的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于紫菜的小知识。

　　紫菜的功效与作用

　　1.预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的.“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

　　2.促进生长发育

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

　　3.预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　4.提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

　　紫菜的存储

紫菜易返潮变质，将其密封，放于低温干燥处。