韩式紫菜包饭
紫菜包饭是韩式的叫法日本叫寿司。 在日韩很普通的.一种家常主食。 简单易做又很营养,而且很方便。 韩式紫菜包饭会加入韩式辣酱,让其口干更有滋味也更好吃。 这次做了两种,每一种味道都很很不错呢。
主料:
米饭 (适量)辅料黄瓜 (一根)胡萝卜 (一根)火腿 (一根)蟹棒 (4个)鸡蛋 (2个)海苔 (适量)
做法:
1.电饭锅做米饭稍冷凉备用,把所有的食材备好。
2.黄瓜,胡萝卜,洗净切条,火腿去皮切条。
3..锅中烧开水放入胡萝卜焯烫过凉,再放入蟹棒煮上2分钟沥干水分备用。
4.不粘锅稍倒一点油倒入加盐打散的蛋液摊成蛋皮,再把稍冷凉的蛋皮切条备用。
5.取适量的米饭加入韩国辣酱,再加少许香油拌均匀。
6.寿司卷帘上放上海苔,再把拌好的米饭铺平。再把黄瓜,胡萝卜,蟹棒,鸡蛋,火腿依次放在上面。
7.用卷帘帮助卷起来,卷成条后食用时切片即好。
8.寿司卷帘上铺一张保鲜膜,再把适量的米饭铺平。
9.在米饭上铺上海苔,再放入所有的食材,卷成长条。
10.把熟芝麻稍捣碎加少许盐拌均匀放在保鲜膜上。
9.再把包饭卷滚均匀沾满芝麻盐,食用时切片即好。
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