香煎奶酪丸子
原料:芝士奶酷两片、猪肉100克、鸡胸肉100克、鲜虾100克、黄油适量
香煎奶酪丸子的做法
1、准备原料
2、虾去头去泥线,与猪肉鸡肉一起切碎
3、虾肉猪肉鸡肉一起剁成肉泥后加入一勺白糖、30ML酱油、20ML料酒、10ML白开水
4、将肉泥与调料顺方向打搅至完全吸收肉泥膨胀
5、芝士奶酪切碎
6、将打搅好的`肉泥取适量于掌心,按成薄肉饼状,取适量芝士奶酪碎于肉饼中间
7、包成肉丸子状
8、锅加热,取适量黄油融化
9、转小火将肉丸子放入锅内煎至金黄即可
美食小提示
第6步取肉泥时可将手抹少许油做丸子,防止肉泥粘手。
又香又有营养的丸子,榕宝儿不爱吃的芝士奶酪于其中,有所需要的蛋白质、钙和磷等超牌营养素,供给能量与活力。
奶酪牛奶和酸奶营养PK
与牛奶相比,相同量的奶酪,营养成分都比牛奶要高得多;而和酸奶相比,奶酪浓度更高。奶酪需要通过发酵来完成,乳酸菌含量很高,有益于增强人体抵抗力,促进代谢,增强活力。不过奶酪的黄油含量在80%以上,饱和脂肪...
-
黑森林蛋糕的做法详细步骤
正宗黑森林蛋糕是德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。以下是小编整理好的正宗黑森林蛋糕的做法详细步骤,欢迎大家阅读参考!需要的食材德国正宗黑森林蛋糕的做法步骤1.玉米油放入盆中,小火加热至玉米油出现纹路状(不要烧开)将加热好的玉米油...
-
麻辣煮年糕的做法步骤
年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。下面是小编为你带来的麻辣煮年糕的做法步骤,欢迎阅读。难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料年糕一条云南秘制牛肉花椒酱适量食用盐适量味精适量麻辣煮年糕的做法步骤1.年糕切片,用水冲净。2.倒...
-
香核巧克力蛋糕的做法步骤介绍
1.将所有材料准备好,粉类材料称好在一起拌均匀,然后过筛待用。2.将玉米油中放入白砂糖用打蛋器搅打一会儿,再放入鸡蛋搅打均匀,接着放入香蕉、鲜奶搅打均匀后放入核桃仁,再倒入过筛好的粉类材料翻拌均匀至无干粉即可。3.装入蛋糕模具,放入预热好的`烤箱180度烤30分...
-
绿豆糕怎么做才好吃
绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕怎么做才好吃呢?下面小编来给大家介绍,大家快来尝试吧!京式绿豆糕1.配料比例绿豆粉13公斤,绵白糖或白糖粉11.7公斤,糖桂花0.25公斤,清水适量。2.制作方法(1)拌粉:将糖粉放入和面机里,加入用少许水稀释的糖桂花,搅拌:再投入绿豆...