酸奶乳酪冰激凌的做法

酸奶和乳酪的搭配相信很多人都非常喜欢，更别提夏天的酸奶乳酪冰激凌了，这简直就是幸福的代名词，下面就来和小编一起看看酸奶乳酪冰激凌的'做法吧。

用料

奶油奶酪 40g

淡奶油 100g

酸奶 100g

白砂糖 50g

酸奶乳酪冰激凌的做法

酸奶提前从冰箱拿出放至室温，奶油奶酪室温软化，加入白砂糖，搅拌至无颗粒顺滑状态

加入酸奶搅拌均匀

淡奶油用电动打蛋器打至能留下清晰纹路

混合打发的奶油和酸奶奶酪糊

放入冰箱冷冻即可

小贴士

冰酸奶和奶油奶酪不好融合，请细细搅拌，不行的话就用电动打蛋器~