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蒙牛小布丁雪糕怎么做

小布丁雪糕大家都吃过吧,如果想自己在家里做小布丁,应该怎么做呢?以下是小编精心准备的蒙牛小布丁雪糕做法,大家可以参考以下内容哦!

  蒙牛小布丁雪糕材料

蒙牛小布丁雪糕怎么做

  牛奶雪糕的做法步骤

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第2张

1. 准备好所有材料

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第3张

2. 将650g牛奶倒入大碗中,加入2匙炼乳

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第4张

3. 加入25g玉米淀粉搅拌均匀

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第5张

4. 加入30g白砂糖搅拌均匀(不喜欢太甜可以减10g白砂糖)

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第6张

5. 加入打散的蛋黄液,搅拌均匀

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第7张

6. 将牛奶混合液倒入锅中,开小火慢慢搅拌。淀粉容易结块,一定要不停搅拌。

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第8张

7. 煮到浓稠状态关火

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第9张

8. 将雪糕糊过筛放凉(热的时候吃,好像奶糕哦!)

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第10张

9. 雪糕模具底部放少许黑加仑

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第11张

10. 将雪糕糊倒入模具一半高

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第12张

11. 再加入少许蔓越莓

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第13张

12. 再将雪糕糊加满模具。(这样冷冻好了以后,一根雪糕就有蔓越莓和黑加仑两种口味了!)

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第14张

13. 也可以直接把雪糕糊倒入模具,神马都不加,那就是原味牛奶雪糕了!

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第15张

14. 做这个雪糕,我偷懒少开了一盒牛奶,结果雪糕糊不够用了。

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第16张

15. 差3根雪糕,我就用模具倒了3杯牛奶,加入少许蜂蜜搅拌均匀。

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第17张

16. 将牛奶倒入模具后,加入少许车厘子果酱(草莓酱、玫瑰酱、覆盆子果酱都可以哦!)这款雪糕就是硬冰雪糕了!

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第18张

17. 盖上盖子,放入冰箱冷冻5小时以上,冻硬了就可以吃了!

蒙牛小布丁雪糕怎么做 第19张

18. 这种随心所欲雪糕,想加什么就加什么,口味可以千变万化哦!

标签:雪糕 布丁 蒙牛