水果雪糕怎么做
炎热的夏天大家可以吃一些雪糕来降降温,那么你想吃上自己亲自做的雪糕吗?水果雪糕怎么做的呢?下面一起去看看吧!!
水果雪糕做法1材料
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
酸奶 | 纯牛奶 |
果酱 | 香蕉牛奶 |
西瓜 | 红小豆 |
辅料 | |
白糖 | 淀粉 |
水果雪糕的做法步骤
1. 准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2. 第一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3. 红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4. 等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
水果雪糕做法2
材料
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
酸奶200g | 奶油100g |
奥利奥1包 | 猕猴桃1个 |
芒果1个 | 草莓3个 |
酸奶水果雪糕的做法步骤
1. 酸奶机自制酸奶(超市的酸奶也可以哦)
2. 奶油打发到有纹路不流动状态
3. 酸奶加蜂蜜或白糖,可以尝一下稍微甜一点,加入同等量打发好的奶油,一起搅拌均匀。
4. 水果切丁、奥利奥饼干掰开放入雪糕模具中
5. 叉好雪糕棍倒入调好的酸奶和奶油,震动几下填满模具,再铺一层水果薄片。
6. 放入冰箱冷藏三小时以上就可以了。
水果雪糕做法3材料
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
酸奶 | 苹果半个 |
香蕉1根 | 葡萄干、樱桃少许 |
辅料 | |
蜂蜜少许 | 果酱适量 |
酸奶水果雪糕的做法步骤
1. 水果可根据喜好放入
2. 把苹果、香蕉、樱桃去皮、去核、洗净,葡萄干洗净
3. 把水果切丁、切片
4. 把切好的水果放入模具
5. 在水果上面淋一下蜂蜜
6. 后淋上酸奶,酸奶淋满后震动两三下去泡
7.
8. 盖好盖或用保鲜膜改好,冷冻2-3小时即可食用
小贴士
酸奶雪糕制作方便,也很适合家里的儿童食用。蜂蜜可加也可不加。
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