学做醋溜土豆丝作文

在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的学做醋溜土豆丝作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我很喜欢吃醋溜土豆丝。今天，我当妈妈的小助手，学做了这道菜——醋溜土豆丝。

我先把土豆洗干净，然后用刨刀把土豆皮削掉。妈妈让我学切土豆丝。我右手拿刀，左手拿土豆，可是土豆又圆又滑，我的小手有点抓不住它。我把它使劲按在菜板上，细心的切起来。先把土豆切成片，我切的土豆片一块大一块小，厚薄很不均匀。后来是妈妈来补救，帮忙把大大小小的土豆片切成了大小均匀的土豆丝。

土豆丝切完后，要把土豆丝泡在清水里，把多余的`淀粉泡出去，妈妈说这样炒的时候才不会粘锅。

炒土豆丝时，我看着滚烫的油锅不敢靠近。于是，我站在旁边看着妈妈炒。一边听妈妈讲葱蒜、盐、醋等调料应该什么时候放，一边帮着递调料。很快一盘香香的醋溜土豆丝就出锅了。

我端上桌，迫不及待的尝起来，真好吃！这是我和妈妈一起做的醋溜土豆丝，我感觉它比以前吃的还美味。