春季宝宝营养食谱
春季是万物复苏的'季节,此时宝宝的生长发育速度快,消化吸收功能好,进食量增加。家长可千万不能不错错过这个黄金时间,给宝宝科学合理地调理饮食,使宝宝更好更健康地成长。那么,春季宝宝吃什么最有营养?
蚝油扒鲜菇
材料:鲜蘑菇150克,鲜金针菇100克,红椒丝3克,盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。
做法:
1、将蘑菇洗净,切成两半,金针菇择洗切段,同放入沸水中灼烫一下。
2、锅放置火上,放入油、蘑菇、金针菇煮熟,用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味,装盘,放上红椒丝点缀即可。
营养价值:宝宝经常食用金针菇,有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物,有效增强机体活力。
胡萝卜香菜粥
材料:糯米100克,胡萝卜100克,香菜10克,盐、味精、猪油(炼制)各适量。
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝;香菜洗净,剁成细末。
2、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分待用。
3、锅放置火上,加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,再加入胡萝卜丝,改用小火熬煮成粥。
4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末,搅拌均匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。
营养价值:胡萝卜富含多种营养物质,如维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质,有利于宝宝的生长发育。
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