2015年营养师高频考题及答案
【单选题】1、成人有( )块骨。
A、206
B、216
C、226
D、236
【本题来源】公共营养师二级理论真题
【本题答案】A
【文字解析】成人共有206块骨。故A正确。
【单选题】2、毛囊四周出血点主要由下列哪种营养素缺乏引起( )。
A、视黄铜
B、维生素C
C、老克酸
D、维生素B2
【本题来源】公共营养师二级理论真题
【本题答案】B
【文字解析】生素C缺乏的一般症状包括面色苍白、倦怠无力、食欲减退,临床表现为牙龈肿胀、出血,皮肤瘀点、瘀斑以及全身广泛出血,故B正确。
【单选题】3、维生素C能阻断下列哪种有毒物质的合成( )。
A、霉菌毒素
B、细菌毒素
C、多环芳烃
D、N-亚硝基化合物
【本题来源】公共营养师二级理论真题
【本题答案】D
【文字解析】维生素C具有阻断N-亚硝基化合物合成的.作用,使亚硝酸盐被还原成 NO,阻断胺的亚硝化作用,故D正确。
-
鹌鹑蛋怎么吃有营养
鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是动物中的人参。那么鹌鹑蛋怎么吃有营养呢?我们一起来看看吧!1.神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效。2.治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加...
-
2016年4月江西公共营养师报名注意事项
公共营养师是国家劳动部颁布的'第4批新职业之一。下文yjbys小编为大家提供的是关于2016年公共营养师的考试报名注意事项,希望对大家有所帮助!2016年4月公共营养师等新职业报名须知:1、此专题为公共营养师、育婴员等职业的全省统考报名专题,具体事项以省厅文件为...
-
公共营养师的具体报考条件
公共营养师为国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。下面是小编推荐给大家的公共营养师的具体报考条件,希望大家有所收获。四级(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取...
-
2017年三级营养师考试模拟练习及答案
1.青藏高原筑路工人,长期食用罐头食品,出现下肢皮下出血、瘀斑,齿龈肿胀出血,最可能缺乏的维生素是()A.维生素CB.叶酸C.尼克酸D.硫胺素2.女,30岁,怕热、多汗、易激动,消瘦1年。查体:消瘦、皮肤湿润,甲状腺增大,随吞咽上下移动,心率100次/分。检验:T3、T4增高。最可能的诊断...