曼哈顿鸡尾酒的做法
曼哈顿是纽约市的经济最繁荣也是世界经济中心之一,其中的华尔街更是闻名世界的股票投资中心;还有全球最大的唐人街,下面为大家介绍一下曼哈顿鸡尾酒的做法!
酒名:曼哈顿 Mahattan
提示:口味适中,32度,餐前可饮
配方:黑麦威士忌(或加拿大威士忌)45毫升、甜味美思15毫升、安哥斯图拉苦酒1大滴、甜味樱桃1颗、柠檬皮适量
用具:调酒壶、滤冰器、调酒匙、酒签、鸡尾酒杯
制法:调和法
①将材料和冰放入调酒杯,摇匀。
②用滤冰器扣住调酒杯,将饮品注入鸡尾酒杯。
③用酒签刺好的甜味樱桃装饰,撒上柠檬皮。
酒语:香味浓郁典雅,不负“鸡尾酒皇后”美誉
这款“曼哈顿”鸡尾酒被推举为“鸡尾酒皇后。有关其设计者的说法有几个版本,人们更倾向于认为是英国已故首相丘吉尔的母亲珍妮.杰罗姆;还有人认为这款鸡尾酒诞生于1896年美国第19任总统选举时的纽约曼哈顿俱乐部。这款鸡尾酒所使用的基酒黑麦威士忌为美国历史最悠久的威士忌。调制这款鸡尾酒时最好选用美国威士忌或加拿大威士忌。这款鸡尾酒香味浓馥,甘甜可口,宜于女性饮用,但是应该注意其酒精度也较多。
曼哈顿鸡尾酒传说:
1840年,有个名叫甘曼的人,因负伤走进美国西部马里兰州的一家酒店.该店调酒师见他伤势很重,便赶紧倒了一杯威士忌酒,加些糖浆给他提神.这种新型调和酒传到纽约更添加了苦艾酒,以该市中心区"曼哈顿"冠名.
-
新奥尔良经典鸡尾酒(4款)
新奥尔良有着悠长的鸡尾酒历史,作为一个旅游文化名城,新奥尔良的调酒师调制出了无数的经典之作!当你啜上一小口就能感受到浓厚的“新奥尔良风味”。下面让我们来认识一下:1Sazerac萨泽拉克90ml黑麦威士忌1块方糖根据喜好加入适量的贝萨梅颂苦精/苦艾酒/或苦艾酒的...
-
僵尸鸡尾酒怎么调制
经常去酒吧的`人应该都熟悉僵尸鸡尾酒,僵尸鸡尾酒有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出,再加上非常好地搭配了朗姆的香气,因此口味上来说简直是极品,那么僵尸鸡尾酒怎么调制呢?一起来学习学习!配方:冰块4-6块黑朗姆酒2盎司白朗姆酒2盎司金朗姆酒1盎司橙味力娇酒1盎司青...
-
酒吧灵魂-专业调酒师试题
一个专业的调酒师需要拥有很多和酒有关的知识,那么下面就让小编yjbys为您推荐一些关于酒吧灵魂——专业调酒师试题,欢迎学习阅读!单项选择题1."Proof"是酒度的一种表示方法,它的意思是A.酒里含酒精的多少B.酒精,酒类的强度标准C.酒精,酒类的纯度D.酒度的...
-
狮子座鸡尾酒配方
狮子座是高傲的,所以充满拼劲,即使遍体鳞伤,也在所不惜,就像酒杯里那闪耀的金黄一样,下面为大家介绍一下狮子座鸡尾酒的配方!狮子座鸡尾酒(LeoCocktail)配方:哥顿金酒20毫升、绝对伏特加20毫升、棕色可可糖浆20毫升、新的芒果汁40毫升调法:将材料倒入盛有冰块的'摇酒...