荟萃馆

位置:首页 > 职业 > 调酒师

曼哈顿鸡尾酒的配方

调酒师8.82K

曼哈顿与马天尼、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。 这款鸡尾酒被誉为“鸡尾酒女王”,从19世纪中叶开始它陆续被世界各地的人们饮用。下面为大家整理了一些曼哈顿鸡尾酒的配方,希望对大家有所帮助!

曼哈顿鸡尾酒的配方

  曼哈顿鸡尾酒的'配方1

原料:

威士忌:2/3盎司,甜味苦艾酒:1/3盎司,香味苦汁:微量,红樱桃:1粒。调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯。

做法:

1、将冰块和材料倒入调酒杯中,搅匀倒入杯中即可。

2、用红樱桃做装饰。

  曼哈顿鸡尾酒的配方2

提示:口味适中,32度,餐前可饮

配方:黑麦威士忌(或加拿大威士忌)45毫升、甜味美思15毫升、安哥斯图拉苦酒1大滴、甜味樱桃1颗、柠檬皮适量

用具:调酒壶、滤冰器、调酒匙、酒签、鸡尾酒杯

制法:调和法

①将材料和冰放入调酒杯,摇匀。

②用滤冰器扣住调酒杯,将饮品注入鸡尾酒杯。

③用酒签刺好的甜味樱桃装饰,撒上柠檬皮。

酒语:香味浓郁典雅,不负“鸡尾酒皇后”美誉

  曼哈顿鸡尾酒的配方3

Recipe:威士忌----2.5oz

甜味美思---3/4oz

安格斯杜拉苦精――――2滴

调法:摇动法

特点:口感干冽,略带微甜,回味微辣带苦,麦芽香突出

标签:鸡尾酒 曼哈顿