草莓布丁的家常做法
草莓布丁是用鲜草莓、小西米、果酱、香草粉、淡奶油、糖水、明胶、鱼胶粉等食材制作而成的美食。下面是小编为大家整理的关于草莓布丁的家常做法,欢迎大家的`阅读。
方法一
1、将明胶加水,在温水中化开,再加入果汁。
2、往草莓上加果胶,刚覆盖过草莓即可,冷冻片刻,待用。
3、将奶油打起,把剩下的果胶加在奶油中,放在选好的容器里,(盘子、碗,或者其他形状的容器)冰冻成型,然后倒在盘子里,成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。
5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。
方法二
1.草莓取一点切成丁,另外的打成泥
2.牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够)
3.牛奶、香草、30克糖加热融化
4.将10克鱼胶粉加进草莓果泥中
5.将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中,并小火加热
6.用滤网过滤,多过滤几遍,泡沫会减少
7.静置一会后倒入模具中
8.放冰箱冷藏2个小时后取出脱模
方法三
1、用温水泡小西米5分钟;
2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;
3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;
4、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;
5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
方法四
1.准备材料。
2.把QQ糖放在碗里。
3.倒入凉白开水。
4.放进微波炉里,转20秒。
糖化成水了。
6.拿出来后就成水了,倒入牛奶。
7.搅拌后继续倒入牛奶。
8.倒入模具,也可以倒入碗里,我放的糖少了牛奶多了,不是那么凝固。
9.放冰箱里冷藏几个小时,最好头天做第二天吃。
10.好了,点缀上樱桃就行了。
-
蓝莓山药的制作方法
蓝莓,是越橘属蓝色浆果。市面上常见的有两种,一种野生,低灌木,矮脚,颗粒较小,但花青素的'含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。蓝莓含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌...
-
健康蛋挞制作方法
健康蛋挞制作方法蛋挞营养价值丰富,口感甜而不腻,因此深受小孩子的喜欢。下面是小编分享的健康蛋挞制作方法,一起来看一下吧。方法一材料鸡蛋、牛奶、糖、挞皮。做法1、将挞皮的材料混合,抓捏成柔软的'面团,用保险膜包起放冰箱备用。2、鸡蛋打散。3、蛋液里加入牛...
-
简单的布丁制作方法
夏天,不想开烤箱又不想用蒸锅,可又想吃到美味的布丁,有什么好办法呢?下面小编就教大家做一款超简单的奶味布丁,味道可不简单噢,又嫩又滑。布丁简单的制作方法一1Q糖加水,但是别太多了,再加少许的`糖。2微波炉加热,用高火,加热一分半钟样子。因为每个微波炉不一样,所以适...
-
火腿奶酪三明治的制作方法
随着生活水平的提高,人们对饮食健康瑜伽重视,尤其是对早餐营养均衡的的搭配更加重视。今天就给大家介绍一下火腿奶酪三明治的做法,而且它的程序操作简单方便,用时短。其能量可满足人们的需求。这就是今天推荐的美食——火腿奶酪三明治。火腿奶酪三明治的主要食材有...