糖葱薄饼的做法
糖葱薄饼是潮汕特色小吃,糖葱薄饼老少咸宜,用来做早餐和晚餐都很不错呢,今天和大家一起分享它的做法。
材料:
高筋面粉300g,油、盐适量,大葱少许,鸡蛋3个,十三香适量,火腿肠3根。
做法步骤
1、火腿切成小丁,葱切花。
2、十三香、盐加温水溶化。
3、在面粉里打入鸡蛋。
4、再加些水,拌成面糊,不要太稠,然后加入火腿丁。
5、电饼铛上刷上一层油,加热。
6、舀一勺面糊,在电饼铛里转匀,成为薄薄的饼。
7、中间翻一下。
8、两面都成金黄色即可。
小贴士
1、面糊不能太稀或太稠。
2、面糊里可以放其它的东西,如青菜等。
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