最简单的茶叶蛋的做法
茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。下面小编准备了关于最简单的茶叶蛋的做法,欢迎参考!
食材准备:
鸡蛋
简单制作茶蛋的做法步骤:
1准备好原料。
2把鸡蛋用湿布擦干净,锅里倒入凉水煮鸡蛋,锅开后有十分钟就好了。
3重新做一锅水,把料包、冰糖少许、盐一勺、老抽两勺倒进去煮开。
4把鸡蛋敲破备用;(也可以把鸡蛋皮剥掉,这个随自己习惯吧)。
5将敲裂的鸡蛋放进调料水里煮两分钟后关火。
6煮鸡蛋的水凉凉后放在冰箱里,浸泡一晚上就可以吃了。
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