荟萃馆

位置:首页 > 技能 > 小吃

五香茶叶蛋的做法

小吃2.64W

茶叶蛋可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。下面小编准备了关于五香茶叶蛋的做法,欢迎参考!

五香茶叶蛋的做法

  食材准备:

鸡蛋8个、茶叶1把

八角适量、桂皮适量、

香叶适量、盐适量、

酱油适量、糖适量、

纱布适量、纱线适量、

各式花草叶适量、

  五香茶叶蛋的做法步骤:

1. 准备好原材料;

2. 将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中;

3. 将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;

4. 用打湿的纱布将贴有绿叶的`鸡蛋包裹住;

5. 再用纱线将纱布捆好, 固定不能移动;

6. 锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量、的盐、酱油和糖;

7. 开火, 煮开后再转为小火八分钟;

8. 关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上;

9. 再取出, 剪开纱布即可。

标签:五香 茶叶蛋