广东美味特色小吃攻略
广东小吃是一种在广东旅游中必不可少的'享受之一,去了广东不吃小吃的话相当于白去。下面是小编为大家整理的广东美味特色小吃攻略,欢迎参考~
广东美味特色小吃攻略荷包饭
以稻米、鸭肉、虾仁、叉烧肉、鸡蛋及各种调料,烹后用荷叶包裹,蒸制而成。清香可口,为夏秋佳品。
肉粥
以鲜肉切成薄片,放进滚烫的粥内煮熟,加调料后食用。有牛肉粥、猪肉猪肝粥、鱼片鱼球粥等。为早餐佳品。
虾饺
用澄粉作皮;用生熟虾肉、肥膘肉、笋丝、麻油等作馅,包饺蒸制而成。外皮洁白透明,馅料味道鲜美。
肠粉
大米磨浆,蒸成薄粉皮,内卷猪、牛、鱼、虾等食品料。其形似猪肝,故称。粉质细嫩,软滑爽口,为早餐佳品。
牛肉烧麦
以牛肉为主,加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁,鲜美可口。
叉烧包
用叉烧肉作馅制成包子,皮色雪白,包面含笑而不露馅,内馅香滑有汁,滋味鲜美。
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烤梨的美味做法
烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品,可以止咳化痰,甜甜酸酸的,有营养味道好。那么烤梨是怎么做出来的呢?请阅读以下文章,跟着小编一起来了解。烤梨的做法用料主料梨3个辅料冰糖9块绿茶适量山楂1颗烤梨的做法1.准备材料2.把梨切掉四分之一,称之为“梨盖”3.然...
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腊肉粽子的做法
每个地方都有各自的节日习俗和食俗,端午节虽然全国各地都在吃粽子,但每个地方的味道都是很不同的,下面就由小编给大家介绍一下腊肉粽子的做法,大家一起去看看吧!食材:主料:糯米500克、腊肉230克辅料:粽叶20片、生抽2茶匙、老抽5茶匙、棉线或草绳1捆做法:1.糯米用清水泡...
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好吃的芝麻饼的做法
芝麻饼的做法很简单,只要掌握好方法就好了。下面小编就介绍几种做法给大家,方便大家学习。做法一主料熟面粉23公斤、白砂糖10公斤、饴糖3公斤、猪油4公斤、白芝麻15公斤、小苏达1斤、白糖粉1公斤、扎籼粉(是籼米粉,防粘用),水适量。制作1、碎粉,先将熟面粉压细筛匀(...
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广州街知巷闻的小吃有哪些-24个广州街知巷闻的小吃
广州遍地都是小吃,而具有特色的新老小吃店层出不穷。一年一年地过来,很多小吃店口碑都不如以前。好些老字号虽顶承着昔日美名,却难以继承当年风味,虽然还是老字号,更多地是想去感受那些过往的情怀而并非真正的口味。下面,小编为大家分享24个广州街知巷闻的小吃,快来看...