日式和风烧猪肉的做法
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。那么日式和风烧猪肉怎么做。
做和风烧猪肉所需食材:
主料:五花肉150g,洋葱50g,姜丝,蒜片,香葱末,丘比沙拉汁 日式口味,味淋(选加),薄口酱油(选加)
和风烧猪肉的做法步骤:
1. 原料如图。五花肉去皮切成尽量薄的片(冻着好切)。洋葱切细丝。黑芝麻最后没放~
2. 用半袋沙拉汁腌制猪肉,如果很怕腥还可以再加点味淋。
3. 第一步,锅中不放油,中小火把薄薄地猪肉片两面煎上色,但还是柔软的,这个颜色是沙拉汁里面的糖分等受热产生的焦色,不是肉片焦了。
4. 用锅中煎肉的油,炒姜丝蒜片,洋葱丝,炒到软,把肉片铺在上面
5. 加入剩余的半袋沙拉汁,如果觉得不咸,加一点薄口酱油
6. 加入150-200ml的水,将锅中的'肉和菜搅匀,焖煮,5-10分钟。
7. 汤汁收得快干了就可以出锅啦.香葱~
8. 肉片香香的,软软的,又入味,配一碗米饭,几口就下肚,当下酒菜也没问题!
9. 谢谢大家的观看
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