鱼子酱寿司的制作方法
鱼子酱寿司制作寿司的原料极为简约,但是更讲究新鲜和搭配。下面,小编就教教大家制作鱼子酱寿司的方法,快来学学吧!
鱼子酱寿司的'营养价值一颗鱼子的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。
含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐。
鱼子酱寿司将美味与营养结合,当鱼子在口中像跳跳糖一样轻舞时,那是一种动态味觉的感受。
鱼子酱寿司的做法材料
米饭300克
马哈鱼鱼子酱适量
寿司海苔适量
醯官醋适量
糖适量
盐适量
做法步骤
1.取一碗,加入盐 糖和醯官醋,比例是 1;5;7,搅拌均匀至糖 盐融化。
2.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。
3.将一大勺加入寿司醋的米饭,放入用保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团。
4.用海苔把饭团围住,接缝粘牢。
5.用勺把鱼子酱放在饭团上即可。
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