绿豆冰棒的做法
绿豆是消暑佳品,炎热的夏天少不了冰冻的食品,像冰棒、雪糕、各种饮料都是夏季的宠儿,但是很多担心市场上面买的绿豆冰棒不卫生、不安全,其实也可以自己制作绿豆冰棒,放在冰箱冷冻着,想吃就拿出来。这几天啊,小编和绿豆密不可分了,一连做了好多和绿豆有关的.食品。这不,又做了个绿豆冰棒,大家来尝尝吧!
一、绿豆冰棒的材料
绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克。
二、绿豆冰棒的做法
1、将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠。
2、改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。
3、将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
三、绿豆冰棒的功效
1、绿豆含有丰富的优质蛋白,适量吃绿豆可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感。
2、绿豆含有丰富的磷,适量吃绿豆可以补充磷,促进神经的兴奋,补充精力,保持活力,增进食欲,改善胃口。
3、绿豆含有丰富的膳食纤维,适量吃绿豆可以补充膳食纤维,滋润肠胃,可以促进排便排毒,改善便秘症状。
4、绿豆有利于排尿祛湿,适量吃绿豆可以促进排尿祛湿,减轻身材的水肿现象。
5、绿豆含有丰富的钾元素,适量吃绿豆可以补充钾元素,可以维持身体基础代谢率,还可以明目。
6、绿豆含有丰富的钙物质,适量吃绿豆可以补充钙物质,还可保护骨骼的健康。
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