意大利通心粉怎么做好吃
名为 Pasta 的意大利面原指的是“经搓揉过的面团,意大利面的形状千奇百怪,细圆形长面条有最平民化的 Spaghetti 、细如面线的Angel Hair ;扁平型的如:意大利宽面、意大利扁平细面、波浪宽扁面等。
通心粉型的:如水管的葱管面与斜管面;像小猫耳朵的耳型面、像螺丝钉的螺旋面,通心粉的'独特之处在于外形上有颜色,在口味上有更多姿多彩的表现。面条颜色除原色外,还有红、橙、黄、绿、灰、黑等,下面就和小编一起来看看怎么做通心粉更好吃吧
意大利通心粉的做法
原料
意大利番茄牛肉酱、黄油、洋葱、西红柿、胡椒粉、盐、芝士、面、油。
做法
1、首先用黄油炒洋葱切碎,可以放些西红柿块,加些胡椒粉,少许盐,中间我还加了点芝士,化开就好,倒肉酱一同翻炒,即可!我这里用的是网购的现成意大利番茄牛肉酱,但还是要炒制一下。
2、最后煮面,水里少放些盐,和一点油,可使通心粉更光亮,煮大概7到8分钟,里面没白色的就可以,取出过下凉水放入盘内。
3、最后把炒好的肉酱倒在通心粉上!
以上就是小编给大家带来的通心粉的简单做法 喜欢的朋友们赶快试试吧
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