西瓜冰淇淋的做法
导语:夏天解暑神器当然就是西瓜和冰淇淋啦,把两者合二为一更是解暑天下第一的'感觉。下面就由小编为大家带来西瓜冰淇淋的做法,大家一起去看看怎么做吧!
食材
主料西瓜100g、奶粉2勺、辅料鸡蛋黄2个。
步骤
1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里;
2.放打碎机里面打碎;
3.用小勺滤出杂质;
4.剩下西瓜汁备用;
5.两个鸡蛋打开,只留蛋黄;
6.搅成蛋黄液;
7.准备好奶粉;
8.锅内烧水,水开后放奶粉拌匀;
9.关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快,太快了成蛋花汤了;
11.做好的西瓜冰淇淋,可以享用了。
小贴士
因为西瓜是甜的,奶粉也带甜,冰淇淋没有另外加糖,喜欢甜的可以在第8步加糖。
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