如何制作香草奥利奥软冰淇淋-香草奥利奥软冰淇淋的做法步骤
香草奥利奥软冰淇淋大家吃过吗?知道这道美味的冰淇淋是如何制作出来的吗?下面,小编为大家分享香草奥利奥软冰淇淋的做法步骤,快来学学吧!
做法步骤
1.将砂糖放入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀。
2.加入淡奶油和椰浆搅匀。
3.加入几滴香草精,搅匀做为冰淇淋液。
4.将冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶。
5.装上搅拌叶。
6.盖上冰淇琳机的盖子。
7.通电,选则“搅拌+制冷”功能,机器开始工作。
8.刮去奥利奥中间夹的`奶油层,掰成小碎片。
9.搅拌25分钟后,在添料口加入掰碎的奥利奥。
10.再过5分钟,冰淇淋液变得浓稠,关机并取出搅拌叶,此时的软冰淇淋就可以吃了,如果想吃硬一些的,可以继续选则“制冷”功能,大概1至2小时就可以成型了。
小贴士
1.香草精可用香草荚代替,味道会更浓郁。
2.步骤中提到的杯,是冰淇淋机自带的量杯。
3.这款冰淇淋机带制冷压缩机,可以直接做出合适口感的冰淇淋。
4.如果只有简易的冰淇淋机,可以提前冷冻冰淇淋桶12小时,再放入冰淇淋液搅拌。
5.香草加奥利奥一直是我最喜欢的搭配,自家做可以加入多多的奥利奥,那不是一般过瘾呐。只需一杯牛奶,两杯淡奶油,3/4杯白砂糖,蛋黄都可以不需要(怕胆固醇高的同学开心啦),一起倒入内桶,等待半小时,就可以吃上冰淇淋啦!
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