奶油冰淇淋的做法
奶油冰淇淋做法简单是苏菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看奶油冰淇淋视频才能学会,但怎么做奶油冰淇淋最好吃,跟着的做法图解来做这道奶油冰淇淋吧。
食材
步骤
1. 牛奶,鸡蛋,砂糖,奶油漏放了。
2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却,煮时要不停搅拌防止粘锅。
4. 奶油加香草粉打发。
5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
6. 懒得倒腾,打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
7. 冻结实就能吃了,没有冰淇淋勺,只能用勺子乱倒腾,口感还不错。
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