西瓜冰淇淋制作方法
在这样炎热的夏季吃冰淇淋是再好不过了,尤其是很多的孩子和年轻人就是喜欢吃这个,冰爽特别舒服,西瓜的营养价值非常丰富,更是夏季消暑的好佳品,那么西瓜冰淇淋你知道吗?你会做吗?今天小编就教大家一个清凉好吃的冰淇淋,赶紧去学习一下吧!
制作步骤一
1. 将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁。
2. 将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
3. 在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用。
4. 在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状。
5. 放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠。
6. 将糯米糊倒入西瓜汁中。
7. 将两者混合液倒入料理机混合均匀。
8. 将混合好的液体倒入冰糕模具中。
9. 盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。
10. 吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。
制作步骤二
材料:西瓜瓤数块,黄油50g(没有黄油可不放,我也是前一阵做饼干剩下的,废物利用),冰糖80g,奶粉100g。
做法
1、西瓜放入榨汁机,搅拌后滤去残渣(我用的是铰肉功能)。
2、冰糖和黄油放入搅拌机搅拌至发白,然后倒入奶粉和西瓜汁。
3、搅拌均匀后放入冷冻室,隔10分钟拿出搅拌一次,搅拌次数越多做出的冰淇淋口感越润滑。吃前用小勺挖出一个个圆球,大功告成!
吃西瓜的禁忌不宜多吃
元·李鹏飞《延寿书》云:北人禀厚,食之犹惯,南人禀薄,多食易致霍乱。又云:防州太守陈逢原,避暑食瓜过多,至秋忽腰腿痛,不能举动,皆食瓜之患也。因此,中医辨证属于脾胃虚寒,寒积腹痛,小便频数,小便量多;以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的`人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。
变质不能吃
西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。惟清·张璐《本经逢源》云:西瓜,甘寒降泻。子仁甘温性升,开豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云:食西瓜后食其子,即不噫瓜气,其温散之力可知。过食瓜果类致使胃肠寒积腹痛者,酌服中药理中汤可治。西瓜裨益于人虽多,慎记台湾民间俚语云:日吃西瓜,半夜反症。
糖尿病人
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
-
常见的果汁制作方法
果汁营养丰富,且口味甘甜,是许多宝宝的最爱,但是对大宝宝能喂果汁呢?下面是小编为大家带来的常见的果汁制作方法,欢迎阅读。【果汁制作方法】苹果汁材料苹果1/2只,开水200ml,婴儿奶粉适量。做法1、苹果洗净削皮切成块备用。2、将苹果块、婴儿奶粉、开水放入电动搅拌...
-
银耳露怎么做-银耳露的做法
银耳露大家有没有喝过呢?是不是特别美味呢?下面,小编为大家分享银耳露的做法,希望大家喜欢!银耳露的营养价值银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有...
-
冰淇淋的做法最简单的做法
每次去冰淇淋店里是不是都很羡慕他们会做冰淇淋呢?其实冰淇淋的做法并不复杂,今天我们就来介绍一下冰淇淋的做法最简单的做法,让大家能够快速的学会如何制作冰淇淋,下面就是其中的一些做法,一起来看看吧。我们知道冰淇淋有很多种类,有简单的,也有复杂的,当然今天我们为...
-
制作香草冰淇淋的方法
香草冰淇淋,顾名思义,就是香草口味的冰淇淋。下面是小编为大家整理的制作香草冰淇淋的方法,欢迎参考~香草冰淇淋的做法主料淡奶油350克、纯牛奶250克、蛋黄3个辅料糖70克、香草精几滴做法步骤1.准备材料,淡奶油,牛奶,鸡蛋,香草精,香草精没有可以不放,或者是用香草荚代替...