韩式鸡蛋卷制作教程
在鸡蛋卷中加入了辣白菜便有了韩式风味,同样能诱惑到我们的味蕾。无论是平时的便当还是野餐,带上它都是不错的'选择。早午晚餐吃当然也合适哈~~
原料:
鸡蛋4个、韩式辣白菜100克、香葱2根、番茄酱1汤匙、熟黑芝麻5克、白胡椒粉少许、白砂糖1茶匙、油适量
做法:
1、备好材料
2、鸡蛋打散,将蛋液过滤一下
3、葱切碎,加入蛋液中拌匀
4、辣白菜挤干汤水切碎,加入番茄酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀
5、平底锅加油烧热,先倒入一半的蛋液,小火煎
6、煎得蛋液差不多全凝固时放入一半拌好的辣白菜
7、从一边卷起,卷好后再两边煎一下即可
8、都煎好后切开食用。
9、成品图。
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