日式蛋卷的制作方法

一个人的时候，更要对自己好些，简单的'鸡蛋卷来个华丽的大变身，包裹在金黄色的蛋饼中，用番茄酱挤出个可爱的笑脸，生活中的小美好都需要用心的发掘。美好不是等待而是发现。下面是小编为大家搜集整理出来的有关于日式蛋卷的制作方法，希望可以帮助到大家！

　用料

日式蛋卷的做法

鸡蛋全部打入碗中，加少量盐，一茶匙牛奶，搅拌均匀。再用细密滤网过滤鸡蛋液。

向蛋液中加入胡萝卜丁，洋葱丁，葱花，和少量胡椒。搅拌。

平底锅中刷少量油，倒入一勺蛋液，待成型后卷起至蛋饼1/2处。将蛋饼重新拉至边缘，在空余锅底处刷油，倒蛋液，成型后卷起，直至蛋液用完。

将蛋卷按寿司方式切断。